メゾン『ペリエ ジュエ』が贈る季節限定のキュヴェ限定発売

ペルノ・リカールが展開するプレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』は、この季節限定キュヴェ「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション オータム 2011」を数量限定にて発売した。

1811年の創業より、伝統とクラフトマンシップを守りつづけてきた『ペリエ ジュエ』。最高級のシャルドネを使用した繊細でエレガントなスタイルと、アール・ヌーヴォーを代表する芸術家 エミール・ガレが描いたアネモネのボトルにより、「シャンパーニュの芸術品」と称されてきた。1846年には世界初のブリュット(辛口)・シャパーニュを創造し、各国に衝撃をもたらした。200年以上にわたり世界で愛されてきた『ペリエ ジュエ』は、プレステージ・キュヴェである『ペリエ ジュエ ベル エポック』をはじめとして、現在まで最高級のシャンパーニュを創造しつづけている。

燃えるような赤、キラキラ輝く黄色、太陽の日差しやその陰を思わせる橙色と茶褐色−そのような美しくゆらめく秋の色合いにインスパイアされた7代目最高醸造責任者 エルヴェ・デシャンが、秋の美に敬意を表して、ベル エポック ロゼのキュヴェ 「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション オータム 」を作ることを決めたのだ。

「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション オータム」は、ヴィンテージを超えて、「毎年この季節に同じ芳醇な味を愉しめるように」という想いを込めて、一貫性を大切にして作られたシャンパーニュである。

美しい日本の秋を祝福するにふさわしい、複雑かつ繊細な季節限定キュヴェをお愉しみいただきたい。


ペリエ ジュエ ベル エポック エディション オータム 2011 750ml  5万円(税抜)
■度数 12.5% 
■熟成期間 7年
■セパージュ シャルドネ 45%、ピノ・ノワール 50%、ピノ・ムニエ 5%

オクタン日本版編集部

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