メゾン『ペリエジュエ』が贈る季節限定のキュヴェ限定発売

Octane Japan 編集部｜ 2019.11.21

ペルノ・リカールが展開するプレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエジュエ』は、この季節限定キュヴェ「ペリエジュエベルエポックエディションオータム 2011」を数量限定にて発売した。

1811年の創業より、伝統とクラフトマンシップを守りつづけてきた『ペリエジュエ』。最高級のシャルドネを使用した繊細でエレガントなスタイルと、アール・ヌーヴォーを代表する芸術家エミール・ガレが描いたアネモネのボトルにより、「シャンパーニュの芸術品」と称されてきた。1846年には世界初のブリュット（辛口）・シャパーニュを創造し、各国に衝撃をもたらした。200年以上にわたり世界で愛されてきた『ペリエジュエ』は、プレステージ・キュヴェである『ペリエジュエベルエポック』をはじめとして、現在まで最高級のシャンパーニュを創造しつづけている。

燃えるような赤、キラキラ輝く黄色、太陽の日差しやその陰を思わせる橙色と茶褐色−そのような美しくゆらめく秋の色合いにインスパイアされた7代目最高醸造責任者エルヴェ・デシャンが、秋の美に敬意を表して、ベルエポックロゼのキュヴェ「ペリエジュエベルエポックエディションオータム」を作ることを決めたのだ。

「ペリエジュエベルエポックエディションオータム」は、ヴィンテージを超えて、「毎年この季節に同じ芳醇な味を愉しめるように」という想いを込めて、一貫性を大切にして作られたシャンパーニュである。

美しい日本の秋を祝福するにふさわしい、複雑かつ繊細な季節限定キュヴェをお愉しみいただきたい。

ペリエジュエベルエポックエディションオータム 2011 750ml 　5万円（税抜）
■度数　12.5%　
■熟成期間　7年
■セパージュ　シャルドネ 45%、ピノ・ノワール 50%、ピノ・ムニエ 5%