2020.09.24
テーマは＜LES ANNÉES POP(ポップアートの時代)＞ ジャン=ポール・エヴァ ...
ジャン=ポール・エヴァンは、「ビュッシュ ドゥ ノエル 2020」の予約を、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックおよびオンラインブティックで10月6日(火)より順次開始する。2 ...
2020.08.05
プレステージシャンパーニュ「クリュッグ」が、5つの単一食材を用いた個性的な料理とマリアージュ
2015年からクリュッグが毎年実施している単一食材を巡る旅。年ごとに食材のテーマが設定され、世界中のシェフがクリュッグ シャンパーニュとのペアリングが楽しめる料理を考案してきた。食材のテーマは、ポテト ...
2020.05.03
ゴディバショコラティエが幸せを運ぶ｜「プロジェクト ピンクバン」始動！
ゴディバ創業家のショコラティエ ピエール・ドラップスは、第二次世界大戦後、戦禍に苛まれ悲しみの中にあったブリュッセル市民を励ますために配達用の車をピンクに塗装し、戦後の荒廃に立ち向かう人々へチョコレー ...
2019.11.27
ミシュランガイド東京2020 発表｜匿名審査員の正体は？
日本ミシュランタイヤは11月26日（火）“ミシュランガイド東京2020”を発表した。日本では2007年にアジアで初めてミシュランガイドを発行。今回で13回目のリリースとなる。な ...
2019.10.13
開業25周年の集大成 ロブションを代表する料理の特別ディナーコース
フォーシーズが運営するガストロノミー “ジョエル・ロブション”では、10月31日(木)まで開業25周年を記念し、ジョエル・ロブションを代表する料理の数々を堪能できる25周年記念 ...
2019.10.10
ブルガリ イル・リストランテでルカ・ファンティン就任10周年記念特別コース
ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティンのエグゼクティブシェフ ルカ・ファンティンは、今年9月末に就任より10周年を迎えた。これを記念して2019年11月１日まで期間限定で、10年間に提供して ...
2019.08.27
ミシュラン星シェフ ジャン-ジョルジュ来日│2日間限りの特別なメニュー
開業以来5年連続ミシュランガイド東京版で星を獲得する、ニューヨーク発モダンフレンチ「Jean-Georges Tokyo（ジャン・ジョルジュ トウキョウ）」にて、ニューヨーク本店のオーナーシェフである ...
2019.07.27
最新チップ内蔵ボトルを発表｜100年という年月をかけて完成させるプレミアムコニャック「ルイ13世」
2019年に買うことができるのは、100年前の1919年に仕込まれたコニャック…という、なんともロマンティックなストーリーを持つラグジュアリーコニャック「ルイ13世」。カスタマーのグラス ...
2018.12.19
贅沢な空間で特別な料理を堪能するトゥールダルジャン東京のホリデープラン
パリで400余年の歴史を誇る「トゥールダルジャン」の世界唯一の支店である「トゥールダルジャン 東京」で、華やかに年末年始を迎えるための2つの特別な食事プランが用意される。2018年12月26日（水）～ ...
2018.11.19
とらや"折り紙"に焦点を当てた企画展開催
和菓子専門店とらや東京ミッドタウン店ギャラリーにて、2019年3月25日(月)まで折り紙に焦点を当てた企画展「ORIGAMI」が開催されている。 時代を超えて伝えられてきたおりがみは、遊びに留まらず、 ...
2018.07.03
ピエール・エルメ・パリ 青山「Heaven」に、期間限定「Café TWINGO」オー ...
La TWINGO PARIS vue par PIERRE HERMÉ PARIS ¥2,592 税込21世紀のパティスリー界を先導する第一人者 ピエール・エルメ氏のブランド「 ...