2017.06.01
400年の伝統を受け継ぐ小豆島の天然醸造醤油
自然の摂理に基づいた本物の醤油作り 昭和7年に創業したヤマヒサは、「生産者である前に消費者である」という理念のもと、瀬戸内海は小豆島に約400年伝わる昔ながらの製法にこだわり続けてきた。 まずは、原材 ...
2021.01.12
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