1906年にレイモン・ピカール氏がフランスのフォンテーヌブローで創業した製氷会社をルーツとするピカール。現在は、冷凍食品専門のスーパーマーケットとしてフランスで人気を誇り、日本でも2016年秋より店舗を展開している。
「食」と、ナチュラルな食品保存技術である「冷凍」とを結び付け、"美味しく、見た目にも美しい"をテーマにしているピカール。6月26日(月)から7月23日(日)まで、"ソルベ!ソルベ!ソルベ!~ENCORE MIEUX QUE LA CLIM’~"と題して、冷たいメニューや冷やしたワインやビールに最適なおつまみを提案する。
6月下旬には、Glacioストロベリーソルベ、Glacioマンゴーソルベ、Glacioベルジャンチョコレートといった新商品も登場(ECサイトでの取り扱いはなし)。クレープに包んだり、ジュースやスパークリングワインとあわせてフロートにするなど、多様なアレンジを楽しめる。
■おすすめ商品の一例(写真はイメージ)
皮むき小エビのガーリックパセリ風味
皮をむいて、オリーブオイル、ガーリック、パセリで風味づけしたもの。フライパンで加熱後そのまま食べられるだけでなく、冷製パスタの具材にも、アヒージョの具材にもなる万能品。
ラタトゥイユ
太陽の光をふんだんに浴びて育った野菜に、オリーブオイル、塩、ガーリックでシンプルに味つけをしたラタトゥイユ。調理後冷やしておつまみにしたり、ミキサーにかけて冷製スープにしたりとアレンジが可能。
オニオンリング
タパスとしても人気のオニオンリング。玉ネギの自然な甘みと揚げたてのおいしさを楽しめる。
上に紹介した商品の中には、6月26日(月)から7月23日(日)の期間中は特別料金が設定されているものもあるので、この機会に試してみてはいかがだろう。美味しく、見た目にも美しく、手軽で便利な冷凍食品は、友人を招いてのホームパーティーなどにも最適だ。
<Picard店舗>
Picard青山骨董通り店
住所:東京都港区南青山5-9-12
TEL: 080-3311-5120
営業時間:10時~21時
Picard麻布十番店
住所:東京都港区麻布十番2-9-2
電話番号:080-9183-9239
営業時間:10時~22時
Picard中目黒店
住所:東京都目黒区青葉台1-30-10
電話番号:080-4128-2635
営業時間:10時~21時
<ECサイト>
URL:https://www.picard-frozen.jp/
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